美味的紅椒青豆如何做簡單又美味

紅椒青豆是用紅椒和青豆為主要的原料製作而成的，青豆在中醫中是屬於味甘、性平,入脾的。可以達到一個健脾寬中,潤燥消水的作用。紅椒具有抗氧化的作用,可抗心臟病和癌症,還可以抗衰老，有著非常明顯的效果。這道紅椒青豆可以多吃一些，使你看起來更年輕。

主料

輔料

具體步驟

1.紅椒一個切成小片，

2.青豆六兩洗淨，

3.大火菜子油炒，炒時適量灑點水這樣能保持原有水份，

4.紅椒切成片，

5.小火炒，放鹽，糖，老抽到入青豆翻炒。

6.翻炒放味精出鍋裝盤。