準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘皮蛋北豆腐味道鮮美,營養價值豐富,所需要的食材為北豆腐、皮蛋。北豆腐屬於一種大豆製品,味道鮮美營養價豐富,口感細膩。皮蛋採用雞蛋精心製作而成,味道鮮美,營養價值豐富,口感爽滑,北豆腐搭配上皮蛋,味道鮮美,營養豐富,吃上一口,回味無窮。
主料
北豆腐 :
250 皮蛋 :
1個 輔料
香油 :
適量鹽 :
適量 醋 :
適量 姜 :
適量 大蒜 :
4粒 具體步驟
1.姜和蒜都切成末
2.倒入適量醋,香油,鹽拌勻
3.北豆腐切成1.5cm小塊兒
4.皮蛋切丁放到豆腐上
5.把醋汁澆到豆腐上,可以開動啦
烹飪技巧
1、不喜歡太酸的,可以在醋汁裡面兌些涼白開。