好吃到根本停不下來！|電烤箱烤排骨這麼做

對於排骨重度愛好者來說，一份色香味俱全的排骨就可以治癒一切，而關於排骨的製作方法也是非常多的，例如燉炒炸烤蒸等，今天則是想來給大家介紹一種電箱烤排骨的做法，也是可圈可點的鮮香美味。不妨一起來學一學看一看吧!

電烤箱烤排骨這麼做，好吃到根本停不下來

一、電烤箱烤排骨原料

首先我們需要準備簡易的烤箱、排骨適量、水、食鹽、胡椒粉適量

二、電烤箱烤排骨做法

1. 首先我們需要把排骨撕掉上面的一層薄膜，這樣就可以避免在烤制後很難撕掉的尷尬了。

2. 然後撒上食鹽、胡椒粉等香料充分醃製準備好的排骨。

3. 接下來就是錫箔紙出場了，我們要把它鋪在金屬烤盤的底部，這裡一定要注意烤肉時用錫箔紙充分遮蓋住烤盤。注意儘量讓所有排骨排開，這樣才能很好的保障排骨均勻烘烤。

4. 為了達到最完美的效果，我們則是需要在烤箱底部適當注入清水。這是因為清水會讓烤箱產生適當的蒸汽，從而很好的預防烤箱和錫箔紙都被烤焦。

5. 將烤箱調到160度預熱，烤的時間大約設定為一小時，用鋁箔將排骨充分覆蓋住。注意不需加水。

6. 緊接著，我們就可以把電烤盤從烤箱中取出，然後揭開錫箔紙再次放入電烤箱，這時候就需要將溫度調至190攝氏度烘烤10-15分鐘了。提高溫度也是為了能充分使得排骨烤得焦黃鮮香，最後就可以將排骨取出。

通過上文的詳細介紹，相信大家對電烤箱烤排骨的做法有所瞭解了吧?其實排骨的做法實在是太多，例如：糖醋排骨或者紅燒排骨，但烤排骨也是有獨特風味的，吃起來健康不膩，外焦裡嫩。此外，用電烤箱的最大好處則是不用管天氣如何都可以吃到香香的烤排骨，實在是美妙極了，不妨做一做！