美美廚房之炸油條如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.麵粉和炸油條用的膨鬆劑

2.按所需用量稱量好

3.混合後加入溫水和成麵糰餳30分鐘

4.面板上稍微排氣滾圓一分為二

5.取一面團按扁抹油

6.切寬窄合適的長條

7.兩個一組兩頭捏緊

8.油溫190度左右（配方上說的）放入生胚炸至表面焦黃即可

9.看看還不錯吧（就是不如外面賣的好看）

烹飪技巧

190度是個什麼樣的溫度我也不好說明，反正就是感覺油溫已經很高了，放入生胚炸制就行。