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白銀耳蓮子湯家常做法如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.61W
白銀耳蓮子湯家常做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時

自從上一次去老叔家裡吃了一碗蓮子湯,吃的是煮雞蛋口味。挺好喝的一下子也讓我愛上蓮子,隔天我就去買了一些蓮子連續吃了兩天,煮了兩款一款白銀耳蓮子湯一款蓮子紅糖水都挺不錯的。原來蓮子挺好吃的嗎以前我都不喜歡吃的。真的什麼都需要去嘗試。這湯有:滋陰潤肺,健脾,安神。健康人食用能消除疲勞、增進食慾、增強體質。

主料

白銀耳 :80g
蓮子 :100g

輔料

冰糖 :適量
枸杞 :少許

具體步驟

白銀耳蓮子湯家常做法怎麼做好吃又簡單 第2張

1.原料圖。白銀耳要提前泡發好,蓮子要去掉心。

白銀耳蓮子湯家常做法怎麼做好吃又簡單 第3張

2.準備燉鍋一個,放入適量的銀耳,再加入白開水。

白銀耳蓮子湯家常做法怎麼做好吃又簡單 第4張

3.然後加蓋燉一個小時。

白銀耳蓮子湯家常做法怎麼做好吃又簡單 第5張

4.時間到再放入蓮子和冰糖,加蓋繼續燉一個半小時。

白銀耳蓮子湯家常做法怎麼做好吃又簡單 第6張

5.燉好最後再放枸杞然後讓它燜個15分鐘就完成了。

白銀耳蓮子湯家常做法怎麼做好吃又簡單 第7張

6.熱著喝或者放冰箱冷藏在喝都一樣好喝哦!

烹飪技巧

白銀耳要先燉一個小時然後在加蓮子。

然後枸杞要最後放太早放營養會流失。