自從上一次去老叔家裡吃了一碗蓮子湯,吃的是煮雞蛋的口味。挺好喝的一下子也讓我愛上蓮子,隔天我就去買了一些蓮子連續吃了兩天,煮了兩款一款白銀耳蓮子湯一款蓮子紅糖水都挺不錯的。原來蓮子挺好吃的嗎以前我都不喜歡吃的。真的什麼都需要去嘗試。這湯有:滋陰潤肺,健脾,安神。健康人食用能消除疲勞、增進食慾、增強體質。
主料
白銀耳 :80g輔料
冰糖 :適量具體步驟
1.原料圖。白銀耳要提前泡發好,蓮子要去掉心。
2.準備燉鍋一個,放入適量的銀耳,再加入白開水。
3.然後加蓋燉一個小時。
4.時間到再放入蓮子和冰糖,加蓋繼續燉一個半小時。
5.燉好最後再放枸杞然後讓它燜個15分鐘就完成了。
6.熱著喝或者放冰箱冷藏在喝都一樣好喝哦!
白銀耳要先燉一個小時然後在加蓮子。
然後枸杞要最後放太早放營養會流失。