準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘烤香腸這道美味的營養價值也是很高的,這道菜也是我們生活裡很常見的一個家常菜了,而且製作這道菜也不需要太多的製作步驟,有一定的製作經驗就可以製作出這道營養美味的佳餚,如果你也喜歡這道美味的話也是可以自己在家裡嘗試一下。
主料
豬前腿夾心肉 :
2斤 輔料
豬腸衣 :
2米食鹽 :
25g白糖 :
60g 胡椒粉 :
5g六月鮮醬油 :
50g五糧醇高度白酒 :
10g 具體步驟
1.將豬肉切丁,肥瘦28開。
2.加入所有調料,拌勻,醃製3小時。
3.豬腸衣用溫水洗淨。
4.灌場,用棉線分段紮緊。
5.進烤箱,正反面各烤30分鐘。
6.冷卻,切片,即食。
烹飪技巧
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