關於泡椒鴿的知識

“二荊條泡椒醃好了，開始泡椒美食之旅。”食材明細主料鴿胗（3個）空心面（40克）泡椒（1個）食用油（半湯匙）輔料胡蘿蔔（50克）蔥葉（1個）清水（50克）調料食鹽（小許）味精（小許）生抽（3克）微辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單...

泡椒，是近幾年比較流行的一種吃法。它色澤鮮豔、酸甜可口。用泡椒做成的泡菜，更是大眾飯前、飯後喜歡的小食。因為用泡椒做成的泡菜，能開胃、助消化，增強人體吸收營養的功效。泡椒怎麼做？今...

食材明細主料辣椒（適量）輔料鹽（適量）花椒（適量）大料（適量）超辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒的做法步驟1、辣椒洗乾淨2、放入鍋中，加入鹽(少許)大料花椒水大火煮開就關火3、放涼倒入沒有生...

“味型夠辣”食材明細主料雞胗（250g）輔料鹽（適量）味精（適量）雞精（適量）料酒（適量）酸辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泡椒雞胗的做法步驟1、雞珍子改花刀，泡辣子2、雞珍過油，撈出，少油下泡椒放人青紅...

“今天老公休息,總想買點送菜蔚勞下他,本來想買只雞的,來到市場後,他說特然間不想吃雞,即興買來兩隻乳鴿,當時也只想用來煲湯,後來想想老公喜歡吃香口點的,不如就做椒鹽乳鴿算了,之前...

食材明細主料朝天椒（自己定）輔料醋（適量）白酒（適量）糖（適量）鹽（適量）超辣（口味）醃（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）泡椒的做法步驟1、朝天椒，喜歡辣的。洗淨晾乾，也可以在開水裡快速過一遍。2、開水一瓶，放涼，放...

“收到十個鴿子，十個鴿子的鴿胗單獨放著的。幾個還帶著鴿肝，燉鴿子的時候一起燉了20分鐘，取出來炒著吃好了。”食材明細主料鴿胗（10個）泡姜（50克）洋蔥（半個）輔料蔥葉（小許）食用油（半湯匙）調料食鹽（0....

大家都知道泡椒嗎？泡椒是我們日常生活中一種做菜的調料。吃起來微酸又帶有一點辣勁。很多家庭做菜的時候都是非常喜歡放點泡椒來調味，使整道菜的味道有點酸辣的感覺。那麼泡椒是辣椒嗎？泡...

“夏天特別喜歡吃涼粉，便宜還減肥。前段時間泡了很多海椒，今天從罈子裡拿幾個出來，酸辣的口感，味道很是特別。每次我做的涼粉，最先吃完的是它，家裡人都喜歡。希望大家也喜歡”食材明細主料涼...

食材明細主料雞爪（20個）輔料泡椒（適量）洋蔥（適量）姜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）醋（適量）白糖（適量）辣椒粉（適量）純淨水（適量）酸辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）泡椒鳳爪的做法步驟1、雞爪20個洗淨，...

食材明細主料雞腳（10個）泡椒（1袋）胡蘿蔔（半根）輔料八角（適量）姜（適量）花椒（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）白醋（適量）料酒（適量）中辣（口味）調味（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）泡椒鳳爪的做法步驟1、原材料`2、雞腳洗淨...

“今天買菜的時候看見有鴿子腎賣，好久沒吃了，就買了一點回家炒”食材明細主料辣椒（適量）鴿子腎（適量）輔料姜（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）辣椒炒鴿子腎...

食材明細主料泡泡椒（適量）豆豉（適量）大蒜（適量）輔料生抽（適量）香醋（適量）糖（適量）調料鹽（適量）中辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）虎皮泡泡椒的做法步驟1、泡泡椒洗淨。2、壓扁切段。3、放入鍋中。4、...

“今天在菜市第一次發現有燈籠一樣的辣椒賣，和四川的那個泡椒長的有些不一樣，比較長一些，賣家說不是很辣，試想能不能也拿來泡呢，不管了，買幾斤回來試試，自制的泡椒可以用來做泡椒牛蛙、泡椒魚...

“最愛吃泡椒鳳爪了，夏天沒有食慾，吃點辣辣的開開胃。可是外面賣的鳳爪可白了，我懷疑用化學原料泡白的，所以乾脆自己做，也不麻煩，而且還吃著放心。”食材明細主料雞爪子（7個）輔料泡椒（一瓶）花椒（...

““小煎”這一烹調方式，傳統上對食材成品的口感還是要求一個“嫩氣”，因此倒沒有特意的強調“煎”的過程，反而是與常見的川式“小炒”並列的歸類提及，將“小煎小炒”一同做為川式大眾便餐...

“那天老公買了一條大白鰱，魚身子用來做了雞燜魚，魚頭就整了這個泡椒魚頭。泡椒是自己醃製的紅辣椒，原理和剁椒是一樣的，只不過剁椒是先剁完後發酵，而泡椒是先發酵再剁碎。超市裡賣的剁椒和...

“乳鴿肉質細嫩，味道鮮美，高蛋白，低脂肪，易於消化吸收率高，各種維生素、微量元素均居於肉食之首，是理想的滋補、保健品，只需幾個步驟，美味的烤乳鴿就輕鬆搞定了，對，大餐就是那麼簡單”食材明細主...

一個月左右。泡椒泡菜是酸辣口味，為了使泡椒泡菜更入味，至少需要醃製一個月左右。泡椒泡菜的食材非常多種多樣，有喜歡紫甘藍和胡蘿蔔的都可以放在泡菜裡面。喜歡吃辣椒的，可以多放一些小米...

“上次做了泡椒鳳爪，總覺得味道還差點，原來是買的泡椒不對，應該買野山椒，價格貴了1倍，但做出來就是正宗，做的泡椒鳳爪就是好呢，剩下的做了這風翅，也是不錯。”食材明細主料翅尖（500g）泡椒（150g）輔...

“每次殺鴿子，鴿心鴿雜碎我都一起攢著，多了才做盤菜解解饞。這次單單的用雙椒爆炒了鴿心，加點豆豉，微辣、嫩滑，很下飯呢···”食材明細主料鴿心（12枚）輔料蒜瓣（3瓣）青椒（適量）紅椒（適量）配料食油（2...

“如有不清楚做法細節的可以加微.信公眾號:gzrj8080”食材明細主料豬肝（適量）蔥段（適量）木耳（適量）筍片（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）豆粉（適量）生抽（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...

“泡椒幾乎能夠和所有雞、鴨、魚、肉等葷物搭配，並且孜孜不倦地將本身的酸辣源源不斷地滲入主菜，給予其新的滋味。其實，家庭自制泡椒一點都不麻煩，大家不妨做來嚐嚐看。”食材明細主料青紅...

“具有清熱、利水、明目的功效禁忌人群脾胃虛寒、風寒感冒、女系月經期間以及產後都不適宜食用螺螄適宜人群一般人群都是可以食用螺螄的，特別是患有痔瘡、水腫、黃疸、痢疾等疾病的患者...

“上次在朋友家做了剁椒蒸草魚，他們都說好吃。今天就試做了這道菜。”食材明細主料鴿子珍（適量）輔料泡椒（3個）指天椒（4個）姜（適量）蒜（4個）油（適量）鹽（適量）糖（1茶匙）生粉（1茶匙）蔥（適量）中辣（口味）蒸（工藝）十分...