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蔬菜爽果凍怎麼做|蔬菜爽果凍的做法

欄目: 小吃 / 釋出於: / 人氣:1.7W
蔬菜爽果凍的做法 蔬菜爽果凍怎麼做

天然海草熬製,補膠原,補鋅,補硒及微量元素。
不喜歡吃豬腳的,可以吃果凍把美麗留住哦。
根據自已喜歡的味道自已調,比如:酸,甜,辣,果味,沙拉等。

食材明細

主料
  • 石花菜 (50克)
  • (6-7斤)
  • 蔬菜 (適量)
  • 紗布 (適量)
輔料
  • 食醋 (10克)
  • 紅棗 (適量)
  • 水果 (適量)
  • 其他 口味
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

蔬菜爽果凍的做法步驟

  • 1、海草取50克,清水衝一下(算一下幾個人吃的份量)
  • 2、加入6斤水,食用醋,高壓鍋或電壓力鍋熬製3個小時(鍋內一定要保證沒有一丁點的油),熬製時間到了,自然冷卻開鍋蓋,將草汁用紗布過濾。
  • 3、海草一次性熬爛後就不要了,如果不爛還需要再熬,把膠質熬出來哦。
  • 4、將過濾出的汁倒入容器,可以在湯汁中調入喜歡的口味。
  • 5、將過濾出的汁倒入容器,可以加入喜歡的水果,蔬菜。
  • 6、可以放在冰箱加速冷卻成形。
  • 7、成形後倒出來就可以開吃了。
  • 8、一次做多種口味,吃起來很爽哦
  • 蔬菜爽果凍的做法 蔬菜爽果凍怎麼做 第2張

    9、也可以做出原味的,再加調料吃

小竅門

海草的熬製時間可以適當延長,如果嫌麻煩,可以選用海涼粉粉製作哦