原汁海虹,利用海虹為主要食材製作而出的這種菜品,不加任何的調味品和佐料,能夠使得海虹的原汁原味能夠充分的展現出來,肉質鮮嫩多汁,味道和口感都非常美好,而且海虹作為一種海產品還含有非常豐富的營養價值,能夠為人體提供豐富的蛋白質類營養物質。
主料
海虹 :800g輔料
鹽 :適量具體步驟
1.海虹剛買回來很髒的
2.先放水槽裡用一個一個撕下線繩
3.摘下線繩的放入盆裡
4.之後用清水洗幾遍
5.洗乾淨後放到鍋里加一點水
6.再加一點鹽
7.蓋好鍋蓋,開火煮就可以了
8.用是了10分鐘口開了就好了
1.海虹可以氽湯,也可做菜;2.海虹個體越大越好,質嫩,肉肥,味鮮,適宜與冬瓜、蘿蔔等一同煨食;3.海虹500克,加調料煮湯服,連續服用,治肝腎陰虛之頭暈及盜汗等症;4.海虹可濃縮金屬鉻、鉛等有害物質,故汙染的淡菜不能食用