![家常香香蔥花餅怎麼做好吃又簡單]( "家常香香蔥花餅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
麵粉 ：
三小碗大 蔥 ：
一根 輔料
花生油 ：
小半碗鹽 ：
適量 具體步驟
1. 麵粉加入開水，一邊加一邊用筷子攪拌成絮絮狀，再打一個生雞蛋進去，不要加太多水，然後揉成麵糰。
2. 分成幾個小麵糰，上面抹油，蓋上溼布子，醒三十分鐘。
3. 蔥花裡面加鹽和胡椒粉，鍋內熱油淋到碗裡。
4. 小麵糰擀平蔥花撒上，從上往下捲起來成條狀。然後從一頭捲起來成蝸牛殼那種形狀，這裡沒有拍照吖。。
5. 卷好，放置十分鐘，擀成薄餅。
6. 其實應該用平底鍋，但是我圖省事兒，用炒菜鍋同樣能辦到。鍋內不用放油，中火煎兩面金黃即可。
7. 我還隨手撒了點兒芝麻，吃起來也蠻好吃的。
千里飄香谷
