準備時間:
25分鐘 烹飪時間:
20分鐘蒸糯米丸子是由豬肉和糯米搭配製作出來的丸子入鍋蒸制而成的一道美食,製作起來特別的有意義,大家在家中製作的時候特別第一次蒸最好時不時看下,以免過了。另外還可以根據自己的口味加入適量的巧克力醬,這樣製作出來吃起來更加可口。
主料
糯米 :
適量 輔料
豬肉 :
適量 具體步驟
豬肉餡裡放入蔥及所有調味料順時針攪拌上勁兒,備用
香菇洗淨開水焯燙後攥幹水分切丁,胡蘿蔔洗淨切丁
把香菇丁和胡蘿蔔丁放入肉餡裡,再把浸泡好的適量(我放了一把)糯米放入肉餡裡,攪拌均勻
取適量的攪拌好的餡的,團成小丸子狀,大小自定
大火燒開,轉中火蒸20~30分鐘。