![櫻花蝦拌菠菜怎麼做好吃又簡單]( "櫻花蝦拌菠菜怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
菠菜400公克 ：
適量櫻花蝦100公克 ：
適量蒜末15公克 ：
適量辣椒片15公克 ：
適量A.鹽1/2小匙 ：
適量糖1/2小匙 ：
適量雞粉1/2小匙 ：
適量米酒2大匙 ：
適量水60㏄ ：
適量B.香油1小匙 ：
適量 輔料
具體步驟
1. 菠菜洗淨，放入沸水中汆燙至熟撈，起擠幹切呈適當大小段狀，備用。
2. 熱鍋，倒入適量沙拉油，放入櫻花蝦、蒜末、辣椒片爆香。
3. 於作法2的鍋中加入水拌炒一下，續加入調味料A拌勻。
4. 將作法3的櫻花蝦起鍋，拌入作法1的菠菜段中，拌勻並灑上香油即可。
千里飄香谷
