南方人吃餃子北方人大多以為是餛飩。今天看到選單上我被一道叫餛飩皮玉米盞菜我被它所吸引了。因為是用餛飩皮做的。所以我想試一試這道菜，因為我很喜歡吃玉米，所以加上玉米更美味了。回到家後我都一直在回想這道菜。一直在我的腦海裡浮現。
主料
混沌皮 ：200輔料
鹽 ：3具體步驟
鍋多點油，油熱時，2張餛飩皮交叉放一起，用保鮮膜的軸壓著成碗狀熱油中炸鍋底油，放入雞丁，烹料酒加入蔥末，玉米
把小白菜擠幹水份，切成小粒
吧三個雞蛋的蛋清和蛋黃分開，蛋黃與麵粉混合，加少量水，混勻成麵糊
.蛋清打發，可以拉出尖就好了
把小白菜碎加入打發的蛋白中，攪拌，再加入蛋黃麵糊
烤盤底部刷油，倒入混合好的蔬菜麵糊，165度烤15分鐘
青紅椒，鹽，白糖少許。翻炒均勻，勾芡，出鍋裝在炸好的餛飩皮裡
千里飄香谷
