家常餛飩皮沙拉盞如何做簡單又美味

春夏正是各種新鮮蔬菜瓜果陸陸續續上市的時節，這道家常餛飩皮沙拉盞，沙拉中包含了多種蔬果，綠色的牛油果，橙色的胡蘿蔔，黃橙橙的玉米粒，清新翠綠的黃瓜，無暇透明的蝦仁，搭配沙拉醬，又好看，又好吃。餛飩皮烤過之後金黃色的外皮，香脆可口，營養豐富。孩子們會很喜歡的。

主料

輔料

具體步驟

模具中刷一層薄薄的油，餛飩皮放到馬芬模中，烤箱150度烤10分鐘 。

取出後就是金黃酥脆的餛飩皮碗了

將蝦煮熟

蝦去殼去蝦線

牛油果、胡蘿蔔、玉米粒、黃瓜、蝦仁切丁

胡蘿蔔和玉米粒水裡焯一下

將沙拉醬加入蔬菜丁中拌勻

將沙拉放到餛飩皮碗中就完成啦

烹飪技巧

沙拉可以選擇自己喜歡的沙拉，土豆沙拉之類的都可以，只要不要帶很多水分的就可以了，不然會把餛飩皮碗打溼就不脆了。