準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘糖蔥薄餅,是用一張薄餅抱著兩根甜蔥加點花生芝麻碎,就是糖蔥薄餅。肯定很多人都不知道糖蔥是個什麼蔥,我來給大家普及一下,糖蔥是用白糖和麥芽糖經過熬製加工而成的,形狀做的和蔥相似,都是一顆長條,中間還有孔,因此叫糖蔥。
主料
麵粉 :
500糖蔥 :
適量 輔料
花生 :
適量白芝麻 :
適量 具體步驟
1、和好麵粉(微軟的手感),平底鍋燒熱,麵糰往平底鍋上一丟,迅速拿起,待鍋上形成一層薄餅,重複上面步驟做出需要的張數。
2、花生炒脆後去皮,芝麻略微炒香就可以了
3、一張薄餅平鋪放上兩根糖蔥,撒上花生芝麻碎,裹好就可以吃了