![美味鍋塌牛肉怎麼做好吃又簡單]( "美味鍋塌牛肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
30分鐘鍋塌牛肉是一道很好的下飯菜，形狀和色澤都非常的好看，非常的吸引人，味道也非常的香，營養價值也非常的高，雞蛋和牛肉的搭配使的這道菜的價值提升了很多，製作的方法也很簡單，所用的材料也不多，就能做出一道非常美味的家常菜，非常的棒。
主料
牛肉 ：
60 雞蛋 ：
80 輔料
蔥 ：
2鹽 ：
1料酒 ：
5油 ：
2 具體步驟
牛肉切碎並順著紋理壓碎成短絲。
加入雞蛋、蔥花、鹽、料酒攪拌均勻。
鍋燒熱，放油燒至9成熱，微微有點冒煙，小火煎蛋餅，直至沒有溏心，外皮金黃。盛盤，就米飯開吃吧。
千里飄香谷
