![香濃的燉鴿子的做法怎麼做好吃又簡單]( "香濃的燉鴿子的做法怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
50分鐘主料
鴿肉 ：
1只 輔料
豬肉 幹香菇 金銀花 筍乾 ：
各適量 枸杞 ：
少許食鹽 ：
適量 姜 ：
3片料酒 ：
適量 小蔥 ：
適量 具體步驟
買來的鴿子清洗乾淨
放在開水裡焯一下，可以去除雜質和部分的腥味
瘦肉清洗乾淨後切塊也象上面那樣焯水
事先浸泡好香菇和筍乾
把鴿子轉移到高壓鍋裡後放入生薑片
把香菇和筍乾也放入高壓鍋
倒入料酒
加入瘦肉
開始大火到高壓鍋發出撲哧的聲音後該中火燒15分鐘。然後再轉移到陶瓷鍋裡，放入金銀花和枸杞小火慢燉20分鐘就可以了。最後加鹽調味
千里飄香谷
