主料
輔料
具體步驟
把雞蛋洗乾淨,磕破,到容器裡(可以在微波爐里加熱的)
雞蛋打散。打得最好時,可以出沫沫,雞蛋液還可以成為一個水流團(這樣的口感最好哩)
打好蛋液,加入食鹽、水
微波爐加熱:大火,3分鐘起。喜歡嫩嫩的,時間不要太久;喜歡老一些,稍微加點時間
出爐後,點上香油,用勺子攪拌均勻後,就可以馬上果腹啦~