準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘這道好吃的山藥胡蘿蔔燉牛肉是我在日常飲食中非常喜歡的一道家常好菜,是由山藥、胡蘿蔔和牛肉加以各種佐料燉制而成,其中山藥營養價值很高,富含人體所需的各種微量元素,胡蘿蔔富含維生素和水分,牛肉肉質鮮美口感細膩,富含鈣質,配在一起烹飪營養更全面,口感更佳。
主料
胡蘿蔔 :
100 山藥 :
100 牛肉 :
150 香菜 :
20 輔料
油 :
適量鹽 :
適量雞精 :
適量 醬油 :
適量 具體步驟
胡蘿蔔洗淨去皮切塊
牛肉切塊煮去血水
山藥去皮切塊
鍋中加入適量的油,加入蔥花炒香加入胡蘿蔔
加入山藥和肉塊
入適量的肉湯和調料大火煮30分鐘左右即可
最後盛出,香菜點綴