這道哄嘴零食起酥麵包糠應該說是廢料利用的產物,他以起酥麵包為原料,當然我是用快過期的起酥麵包做的,這道零食最大的特點就是簡單易做,還好吃,而且由於他進行了二次加工,他的口味更佳,我們在看球賽的時候拿他哄哄最,少抽根菸也算是起酥麵包糠的功勞吧。
主料
輔料
具體步驟
起酥麵包,用陶瓷刀切塊兒。
放入空氣炸鍋炸籃內180°6-8分鐘
用刨姜磨蒜器磨麵包屑
剩下一些磨不碎的,用木杵擀麵碎即可。