主料
輔料
具體步驟
1. 麵包片去邊
2. 切成小塊,我切的大了點,還可以再切小點。
3. 準備一個鍋,要無水無油。先開大火讓鍋熱一下,再把小塊麵包片放到鍋裡翻炒,小火翻到麵包片有點焦就可以了。
4. 放到保鮮袋裡,壓碎
5. 用篩子過篩一下,我壓了兩次
6. 麵包糠就做好了
烹飪技巧
可一次多做點,裝在密封的玻璃瓶裡,放到冰箱冷藏。