2018年4月21日,由中國農業電影電視協會(央視農業頻道)與淮北市人民政府聯合主辦,淮北市相山區人民政府、淮北鳳凰山經濟開發區和中視好食品文化(北京)有限公司聯合承辦的 “不忘初心 牢記使命 綠金淮北 品質相山”2018·中國(淮北)好食品高峰論壇在淮北舉行。與會嘉賓主要圍繞“不忘初心 牢記食品安全使命”,圍繞“新時代食品產業的創新與發展 轉型與升級”,從“綠色”“安全”“健康”“創新”等角度分析探討我國食品產業的健康發展之路,唱響中國食品產業新時代!
圖為會議現場
出席論壇的部委領導和專家有:原中央對外宣傳辦公室副主任、國務院新聞辦公室副主任、中央人民廣播電臺臺長楊正泉;原農業部常務副部長尹成傑;中國農業電影電視協會(央視農業頻道)副會長兼祕書長張傑;原國家糧食局外事司司長、中國投資協會副會長劉韌、原中國綠色食品發展中心主任、國家食物與營養諮詢委員會顧問劉連馥、中國農業大學教授高彥祥。
出席論壇的淮北市委市政府以及相山區的領導有:淮北市委副書記李明;淮北市人大常委會副主任、黨組成員戎培阜;淮北市政府副市長鬍亮;錢丹嬰淮北市政協副主席、黨組成員;淮北市相山區委書記胡啟書;淮北市相山區委副書記、區長朱龍;鳳凰山經濟開發區黨工委書記許紀江;以及淮北市各委辦局;相山區各委辦局負責人。
出席論壇的知名企業以及外國代表有:均瑤集團總裁王均豪;娃哈哈集團副總經理餘強兵;京糧集團營銷中心副總經理苗明;波蘭貿易與投資局駐華總代表尤德良博士;韓國TXP Global董事長金成鎮。
圖為淮北市委副書記李明發言
李明首先分享了淮北的食品產業的發展,淮北堅持新時代中國特色社會主義思想為引領,確立了“中國碳谷 綠金淮北”戰略。他指出,食品產業是淮北轉型崛起的重要支柱性產業,由資源型產業向高附加值產業,由傳統產業向新型產業,由高速發展向高質量發展的三個轉變,大力提高食品產品的綠色化、安全化,致力於將傳統產業向新興產業轉化,推動淮北食品產業的發展。
圖為中國農業電影電視協會(央視農業頻道)副會長兼祕書長張傑發言
張傑結合前段時間播出的《中國好食品》淮北專場指出,在當前產業轉型升級,供給側機構性改革的大背景下,淮北市把食品產業作為發展的突破口和驅動力。詳細介紹了《中國好食品》的節目策劃以及節目形態,提出應大力宣傳高品質的好食品,確保人民舌尖上的安全。提高公共品牌的競爭力,樹立中國食品好形象,滿足人民由吃的飽向吃得好這一消費結構升級的需求。
圖為原中央對外宣傳辦公室副主任、國務院新聞辦公室副主任、中央人民廣播電臺臺長楊正泉發言
楊正泉肯定了論壇開設的重要性,提出“健康中國 飲食為先”,倡導健康科學的飲食習慣。關於進一步發展“好食品”需要做到以下幾點:第一、提高生產力、發展生產,這是“綠色食品”發展的基礎;第二、加強道德建設,提升企業的誠實守信,讓企業在實現經濟利益的同時,肩負起社會責任;第三、加強管理,好的食品需要標準,加強食品產業的標準化生產;第四、人民群眾是食品的生產者和享用者,加強人民群眾的監督,輿論的監督,形成一種良好的社會共識。
圖為原農業部常務副部長尹成傑發言
尹成傑主要圍繞重視農產品加工,重視食品產業發展,推進鄉村振興等方面展開討論。他指出,食品加工業應成為創造社會財富,國民營養健康的保障。發展農產品加工業,帶動現代農業建設,促進農民增收。倡導農村農業優先發展,推進農村農業兩個現代化,結構優化,產品質量提高,出口貿易規模性增長。貫徹落實鄉村振興發展戰略。
圖為淮北市相山區委副書記、區長朱龍發言
朱龍區長從相山區和開發區的概況以及鳳凰山經濟開發區的發展思路、發展步驟、發展優勢、合作專案、產業政策六個方面進行介紹。目前,累計入駐規模企業100餘家,年產值超200億元。已形成了綠色食品、生物科技、資訊科技三大主導產業,誠懇邀請各位企業家實現發展共贏,共同打造全國一流的食品工業基地。
會上,關於如何發展綠色食品,以及未來食品產業的健康發展,與會的專家紛紛建言獻策。
圖為原國家糧食局外事司司長、中國投資協會副會長劉韌發言
劉韌作《借鑑國外經驗 促進中國食品工業轉型與升級》的主題報告,他提出,要提高我國食品產業的工業化水平,加快食品產業的升級,需要借鑑國外的成功經驗。需建立健全保證食品產業健康發展的法律法規,建立健全食品安全質量標準,利用高新技術,提高食品產業工業化程度,大力發展功能食品,推廣食品冷鏈運輸和儲藏,加大食品產業的科研投入。
圖為原中國綠色食品發展中心主任、國家食物與營養諮詢委員會顧問劉連馥發言
劉連馥作《發展綠色農業 保障食品安全》的主題報告。他指出,綠色食品是基本國情,市場經濟,擴大對外開放的需要。綠色食品應具有三個方面的特徵:應強調出自最佳的生態環境、對產品實行全程質量控制、對產品依法實行標準管理。中國提出建設綠色農業表明了黨和領導對人民健康負責的大國形象。
圖為中國農業大學教授高彥祥發言
高彥祥主要從大健康背景下的營養功能性食品產業重構的角度探討如何發展功能性食品。他指出,伴隨城鎮化程序加快和經濟高速發展,亞健康和慢性疾病已成為危害人們健康的主要因素。功能食品是提高身體素質和慢性病營養干預的重要途徑,涵蓋老年營養食品、特殊醫學用途配方食品、特殊膳食食品以及保健食品和功能性普通食品,是健康產業中最具市場需求和發展潛力的黃金板塊。
另外,在會上,中國好食品知名企業家代表根據自己多年在食品安全生產、確保質量方面作了經驗交流。波蘭貿易與投資局駐華總代表尤德良、京糧集團營銷中心副總經理苗明、均瑤集團總裁王均豪、娃哈哈集團副總經理餘強兵,圍繞“堅守品質,打造良心產品”的主題,從不同角度詮釋了“好食品”的內涵。食品產業應將企業誠信、產品質量放在首位,堅持發展主業、不斷創新,從美味到健康,從自動化到資訊化,積極落實供給側改革,致力於為消費者提供安全、健康的“好食品”。
波蘭貿易與投資局駐華總代表尤德良作了主題為《波蘭食品產業發展趨勢》的演講
圖為京糧集團營銷中心副總經理苗明發言
京糧集團營銷中心副總經理苗明作了主題為《京糧集團用心打造品牌產品》的報告,他首先介紹了中國經濟形勢行業趨勢:環顧現實,展望未來,2018年將是個資本短缺的一年,是個大者更大,強者恆強的一年。糧油行業趨勢;糧油產品跨入禮品行業,購買名牌糧油食品成為消費主流,包裝升級成為趨勢,五穀雜糧更加受歡迎。糧油企業生產規模日趨大型化、規模化;米麵油企業通過全面整合,提升,向集團化方向發展,形成又大又強的米麵油航母型集團。糧油產品朝著安全、優質、營養、方便的方向發展;糧油深加工產業進一步加快,滿足現代生活節奏加快的需要,主食產業將得到較快發展。京糧產品打造古船加麥粉、古船長粒香米、綠寶葵花油、古幣香油四支大單品。古船加麥粉銷售255噸,同比增長40%;古幣香油銷售2563噸,同比增長22%。最後他從營銷模式、營銷戰略、營銷策略等幾個方面講述了京糧好食品在生產、加工、銷售過程嚴把質量關,打造消費者值得信奈的好食品。
圖為中華全聯農業產業商會會長,均瑤集團總裁,均瑤集團乳業股份有限公司董事長王均豪發言。
中華全聯農業產業商會會長,均瑤集團總裁,均瑤集團乳業股份有限公司董事長王均豪作了主題為《打造良心食品》的報告,他首先強調企業文化成為團隊習慣才是核心競爭力、是均衡好顧客、員工、股東滿意是核心文化之一 。均瑤集團28年來,始終秉承“為社會創造價值,建國際化現代服務業百年老店”的企業使命,目前已形成多元投資專一經營的五大版塊:航空運輸、金融服務、健康消費、教育服務、科技創新五大業務板塊,力求每個板塊做到全國名列前茅,乃至具備全球競爭力。
均瑤集團三兄弟牢記父訓:不管做什麼事,都要摸摸胸口,對得起巴掌大這塊地要對得起自己的良心。做良品,就是要打造“顧客滿意、社會滿意”的良心產品。2004年,均瑤集團頂住各方面壓力,主動提前轉型為乳酸菌功能性飲料“味動力”。避開了2008年的三聚氰胺事件,也算是主動做良品的結果。最後瑤集團為支援淮北的經濟建設,各板塊也將陸續進入淮北。高科技板塊已經進入淮北,馬上食品板塊進入淮北,未來幾個板塊全面進入淮北。在淮北投資五個億,建立一個更現代化、自動流水線的工廠。
圖為娃哈哈集團副總經理餘強兵發言。
娃哈哈集團副總經理餘強兵作了主題為《堅守品質 確保食品安全》的報告:娃哈哈集團作為一家大型食品企業,有責任、有義務履行食品質量安全主體責任,以身作則,確保為消費者提供“好食品”,接下來我談一談娃哈哈以創造高質量產品為目標所開展的一些工作:1、我們始終堅持,食品企業必須是食品質量安全第一責任人。2、建立以“後道監督前道”為核心的質量管理鏈,確保產品質量。3、建立企業的食品質量安全隱患排查與風險監測制度,構建食品質量安全預防控系統。4、建立國家級實驗室、企業技術中心,引進學科帶頭人,保障食品質量安全建設能力。5、利用資訊化手段建立全過程食品質量安全追溯體系,責任到人。娃哈哈集團董事長宗慶後先生講過:未來的5-10年中國食品飲料產業仍將是一個充滿激情和希望的產業,我們對中國食品飲料行業整體發展前景充滿信心。希望大家一起擼起袖子,加油幹!共同大力發展高質量製造業,為實現中華民族的偉大復興而努力奮鬥!
本次會議由淮北市政府副市長鬍亮主持
同時,本次論壇還得到了中國投資協會外資投資委員會、淮北市廣播電視臺、安徽口子酒業股份有限公司、北京新考立亞文化交流有限公司(韓國TXP Global)、中國夢網、貴州茅臺鎮客留香酒業、北京吉善居商貿中心、中視龍騰文化(北京)有限公司等單位的大力支援。
圖為會議現場
從大會主辦方瞭解到,在召開2018中國(淮北)好食品高峰論壇的同時,在淮北鳳凰山經濟開發區同時舉辦了2018淮北食品工業博覽會。淮北食品工業博覽會從2012年開始,旨在“搭建展會平臺、推動轉型發展、促進產業升級、引導健康消費”,努力建成全國一流的食品工業基地。已經連續成功舉辦6屆,共簽約引進重大專案246個,投資總額613.9億元。在總結前6屆舉辦食博會經驗的基礎上,本屆食博會仍採用政府主導與市場化運作相結合方式,以宣傳食品文化、打造文化旅遊新亮點為宗旨。食博會現場設定在全新打造的鳳凰山食品博覽園內,分為食品展覽和食品工業文化展示兩個區域。其中,食品展覽區域面積約10000平方米,食品工業文化展示區面積約3400平方米。經過前6屆的積累,目前淮北食品工業博覽會已成為有較強影響力的專業展會,也成為淮北享譽全國、走向世界的一張靚麗名片。今年參展企業中既有曦強乳業、完美食品、思朗餅乾、蘇太太食品等知名“大咖”,也有王致和、百花峰、劉伶醉等老字號。淮北堅持把食品工業作為推動產業轉型升級,實現“四化”同步發展的戰略性產業,著力建好一“園”、辦好一“會”、開好一“窗”,在改革創新中積極探索,在開放合作中加快轉型。
圖為2018淮北食品工業博覽會現場
圖為農業農村部經管總站站長、農經司副司長、農業產業化辦公室常務副主任王樂君和淮北市委書記、市人大常委會主任黃曉武,共同為淮北鳳凰山食品工業文化博覽館揭牌
會議期間,《中國好食品》節目負責週末透露了中國好食品的未來規劃:一、中國好食品將會與地方政府聯合舉辦中國好食品高峰論壇,為地方引進資源、資金、技術和專案;二、啟動中國好食品的徵集與評選,推出一批中國知名的好食品品牌;三、拍攝《中國好食品》專場,關注食品安全、宣傳地方品牌農業;四、舉辦中國好食品博覽會,以博覽會為載體推動地方的農業供給側結構性改革,促進地方優質農產品的銷售;與地方政府致力打造具有一定影響力的中國好食品節。
“人民健康是民族昌盛和國家富強的重要標誌”。2018中國(淮北)好食品高峰論壇的成功舉辦,對推動中國食品產業的健康發展,滿足人民日益增長的物質文化需求,牢記人民對美好生活的嚮往,開創更加輝煌的未來具有重要的意義。
千里飄香谷
