準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
15分鐘主料
法式麵包 :
100基尾蝦 :
150小番茄 :
20 輔料
黃油 :
少許批薩醬 :
20馬蘇裡拉起司 :
50 具體步驟
1. 法式麵包斜切成約1.5裡面厚的麵包片;基圍蝦開背,去腸線,洗淨;小番茄切片;
2. 在麵包片上抹上披薩醬,放上開好背的蝦,撒上馬蘇裡拉起司,放上小番茄片;
3. 煎炒鍋加熱後,化開黃油;
4. 將麵包片放入鍋中,蓋上鍋蓋,烤至起司融化即可。
烹飪技巧
烹飪祕訣:1、推薦使用三層鍋身五層鍋底的阿卡米系列煎炒鍋,3D立體加熱,相當於一個烤箱,口感更香脆。2、選用馬蘇裡拉起司更易拉絲