關於蝦皮大餛飩的知識

“三坊七巷的肉燕，絕對的#花樣美食#，肉燕是做來不的，可以試試把肉泥加入的麵皮裡，做出不一樣的大餛飩來，也算是花樣美食吧”食材明細主料麵粉（適量）大蝦（適量）西紅柿（一個）韭黃（少許）雞蛋（一個）芹菜（適...

“家裡比較喜歡吃中式麵食，特別是帶餡的，兒子和老公更是百吃不厭！突然想起來家裡好久沒包餛飩了，趕緊晚上和麵，肉餡冷凍室轉移到冷藏室，為第二天的早餐做準備。沒想到好久不吃的餛飩超級受兒...

“皮皮蝦豬肉韭菜餛飩是一道特色美食，味道極其鮮美。主要材料為皮皮蝦，豬肉，韭菜，餛飩皮。”食材明細主料皮皮蝦（適量）豬肉（適量）韭菜（適量）輔料紫菜（適量）香菜（適量）蝦皮（適量）花生油（適量）鹽（適量）雞精（適...

“傳統中華名小吃之綠楊餛飩升級版”食材明細主料肉餡（200克）蝦仁（150克）輔料香菇（50克）蝦米（30克）高湯（200ml）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）三絲大蝦餛飩的做法步驟1、雞蛋攪勻攤皮，冷卻後切...

“小混沌是懶人小漁之前包好存冰箱的，下次要再包的時候另上圖。”食材明細主料小餛飩（十五個）海木耳（少量）蝦皮（少量）蔥幹（少量）輔料鹽（小半勺）雞精（小半勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海木耳...

“早餐或者晚餐吃一碗大餡餛飩，全身都暖乎乎的，尤其是在北方日漸寒冷的冬天。這一大碗下肚兒，元氣滿滿，出門走在路上都覺得很帶勁。外面買的餛飩皮不划算，而且去晚了就沒了，我喜歡在家“自己...

“四月的韭菜鮮味依舊，四月的韭菜營養不減。韭菜富含各種維生素、碳水化合物及礦物質和纖維素，韭菜性溫，味辛辣，有補腎溫陽，行氣理血，潤腸通便等功效。”食材明細主料韭菜（200克）豬肉（100克）蝦皮...

“這陣子一直做餛飩和餃子來著。因為做好可以直接進冰箱速凍，第二天早上可以直接下鍋煮，很方便的。經常見網友煎包子，我也來個煎，煎餛飩試試。配上稀飯清粥或玉米糊之類的更豐富了早餐。”...

“包了馬齒莧餛飩，我說煎著吃，少爺他爹要吃有湯水的。抓了吧蝦皮，給他調個美味餛飩湯，可惜又下雨了，懶得去院子裡採香菜，就用蔥綠部分代替吧。”食材明細主料馬齒莧（80g）肉糜（100g）餛飩皮（適量）餛...

食材明細主料餛飩（適量）紫菜（適量）蝦皮（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）白胡椒面（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫菜蝦皮餛飩的做法步驟1、蝦皮、胡椒麵、鹽、紫菜2、包好的餛飩3、衝適量開...

食材明細主料餛飩皮（75克）豬肉末（80克）輔料蝦皮（適量）紫菜（適量）蔥花（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）豬油（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫菜蝦皮多肉餛飩的做法步驟1、材料：餛...

食材明細主料豬肉（250g）蝦皮（50g）鹽（5g）輔料蔥（一根）姜（一塊）香菜（一顆）生抽（一匙）醋（一匙）辣椒油（半匙）紫菜（5g）十三香（5g*）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豬肉蝦皮餛飩的做法步驟1、蔥姜剁碎2、豬肉剁成...

“餛飩讓我最中意的地方，就是那滑niuniu的皮和QQ的餡。前幾天，一個朋友問我：“為什麼我做出來的餛飩，餡總是闆闆的，一點都不彈呢。。而且也沒有外面鮮？”一問之下，才知道原來她選擇的肉的種類...

“鹹鮮，香嫩滑潤。”食材明細主料蝦仁（120克）豬肉餡兒（500克）餛飩皮（適量）輔料薑末（適量）香蔥末（適量）老抽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）花椒粉（適量）香油（適量）玉米油（適量）鹽（適量）雞蛋（一個）鹹鮮（口味）拌（工藝）一小...

食材明細主料豬肉（500g）餛飩皮（800g）輔料蝦皮（1把）胡蘿蔔（半根）雞蛋（1個）配料蔥末（適量）薑末（適量）鹽（1勺）糖（1勺）油（2勺）生抽（3勺）醋（適量）胡椒粉（適量）紫菜（適量）青蒜末（適量）芝麻油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡...

“早餐天天要吃，冬天發麵又不太容易，於是饅頭之類的就做得比夏天少了。餛飩是冬天早餐不錯的選擇，只要晚上買來餛飩皮，剁好餡早上一包，半個小時就可以為家人送上一頓熱乎乎的早餐。爺兒倆都...

“這是用莧菜汁和麵做的一道麵食，之所以取名叫餃子餛飩，是因為說它是餛飩卻是餃子的包法，說它是餃子卻有湯有水又是餛飩的吃法。其實名字不重要，關鍵是自己喜歡家人愛吃就行。這用莧菜汁做...

“薺菜又名護生草、菱角菜。以嫩葉供食。原產我國，目前遍佈世界，我國自古就採集野生薺菜食用，早在公元前300年盡薺菜的記載。薺菜的營養價值很高，每100克薺菜含蛋白質5.2克，脂肪0.4克，碳水化...

食材明細主料餛飩（適量）雞蛋（1個）紫菜（適量）蝦皮（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）香蔥（適量）水（適量）姜（適量）玉米油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫菜蝦皮蛋花餛飩的做法步驟1、備好食材2、大火，鍋...

“小混沌，在南昌名叫清湯，之前看見各位美食家包的混沌在南昌叫大混沌，皮比這種要大和厚一些，在南昌貌似這種混沌更受歡迎一些，包清湯的專業工具是一種有兩根筷子寬的竹片，我一時不記得放什麼...

“餛飩是中國的傳統食品，源於中國北方。西漢揚雄所作《方言》中提到“餅謂之飩”，餛飩是餅的一種，差別為其中夾內餡，經蒸煮後食用；若以湯水煮熟，則稱“湯餅”。起初是用於祭祀，直到宋代，每逢冬...

“今天趕集看到有很新鮮的薺菜買了一些回來包了好吃的薺菜蝦皮餛飩，可香了，春天裡有好多的野菜對身體很有好處，大家多吃些。”食材明細主料薺菜（適量）豬肉（適量）雞蛋（適量）輔料蝦皮（適量）姜蔥（適量...

食材明細主料冬瓜（500g）肉末（200g）蝦皮（100g）餛飩皮（500g）輔料鹽（適量）黃酒（適量）姜（適量）蔥（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）冬瓜蝦皮肉餛飩的做法步驟1、冬瓜去皮去籽洗淨切小丁放入盆中2、再...

“自從學校讓孩子們週末給家人準備早餐開始，女兒特別愛煮餛飩，因為她說做這個味道最好。餛飩的包法很多，我最喜歡這種最隨意最簡單的，因為從小吃著它長大，每次和爸爸媽媽上街，都少不了來一碗...

“來碗熱騰騰的雞湯餛飩是幸福的！雞湯餛燉，色澤鮮豔，筋滑嫩爽。口味鮮而不膩，味道純正，加入香菜後口感更佳。本方子介紹2種做法，一種雞湯餛燉，一種紅油抄手，都是美味的”食材明細主料豬肉餡（200...