關於快手菜：番茄蛋的知識

“家庭之作，極其簡單，材料容易買到，速度快，適合上班一族，且營養美味，是下飯好菜、”食材明細主料番茄（250克）雞蛋（3個）輔料蒜末（10克）黑木耳（50克）配料生抽（適量）鹽（適量）糖（適量）番茄沙司（適量）鹹鮮（口味）燒（工...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘香蔥雞蛋炒番茄是一道製作十分簡單的家常菜餚，主要用到的食材是雞蛋還有番茄，兩者的營養價值非常高而且當兩者顏色搭配...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘番茄雞蛋湯是非常常見的一道湯，很多人都喜歡這個湯。因為這道湯營養豐富顏色又好看，雞蛋含有豐富的蛋白質和氨基酸，番茄...

食材明細主料麵粉（300克）雞蛋（4個）番茄（一個）調料鹽（適量）白胡椒粉（適量）油（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）手工番茄雞蛋麵的做法步驟1、麵粉中打入一個雞蛋，攪拌均勻。2、水分多次加入麵粉...

“湯汁濃郁，酸甜可口。”食材明細主料肥牛（適量）番茄（3個）金針菇（半把）輔料番茄沙司（適量）糖（適量）鹽（適量）蠔油（適量）調料香菜（適量）蔥（適量）酸甜（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）番茄肥牛湯的做法步驟1、肥...

食材明細主料番茄（1個）麵粉（1大勺）雞蛋（1個）輔料植物油（1勺）小蔥（2根）調料鹽（和麵）（1/3匙）鹽（煮麵）（1匙）蔬之鮮（1匙）酸鹹（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）番茄雞蛋手擀麵的做法步驟1、番茄切片。2、麵粉中打入...

食材明細主料鮮面（100克）番茄（一個）雞蛋（兩個）蔥（適量）番茄醬（半茶匙）輔料鹽（半茶匙）雞粉（少許）料酒（一茶匙）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）番茄雞蛋麵的做法步驟1、準備食材2、番茄用開水燙去外皮...

“忙碌時，經常會上班前一天晚上用阿迪鍋燉一大鍋牛肉，定好時間，早上醒來香氣四溢的燉牛肉就做好了，當餐配炒青菜和米飯就是很棒的早餐。然後牛肉放冰箱裡冷藏，再想吃時，取出一部分牛肉和湯，做...

“包包菜又名圓白菜，書上說圓白菜具有強抗氧化效力，每週吃一次包白菜可以預防胃癌和乳腺癌，圓白菜中特殊的抗氧化物3－吲哚甲醇能加速機體清除可導致乳腺癌的雌激素；圓白菜含有豐富的葉酸，葉...

“香滑適口，味道鮮美，營養美味！”食材明細主料番茄（一個）紫菜（適量）雞蛋（一個）輔料油（適量）蔥（適量）鹽（適量）十三香（適量）雞精（適量）水澱粉（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄紫菜蛋花湯的做法步驟...

“寶寶突然想吃麵條🍜，總想把最好的給她！所以自己動手做麵條，營養又美味！”食材明細主料麵粉（適量）蒜（適量）小蔥（適量）番茄（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）油（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘番茄小蔥雞蛋麵是一道製作十分簡單的家常菜餚，主要用到的食材是番茄還有雞蛋，雞蛋中含有豐富的蛋白質可以增強人體的免...

“孩子愛吃米線，於是在家試著做了，味道不錯。喜歡什麼放什麼，可以自由吃米線了。”食材明細主料幹米線（50g）西紅柿（1個）雞蛋（1個）生菜（1小把）豆芽（1小把）番茄火鍋底料（半份）火腿腸（半根）輔料小蔥（適量）香...

“這是一道非常簡單的番茄蛋花湯，不用熗鍋不用翻炒，直接煮熟加調味料調味就OK了，清淡可口，特別適合乾燥的春天補充營養和水分。”食材明細主料番茄（1個）雞蛋（1個）輔料亞麻籽油（適量）鹽（適量）毛蔥（數...

“番茄炒蛋是我家餐桌上的常客，做做快，味道好，營養豐富。這次買了個紅紅的番茄，顏色真好看，做個菜譜吧。”食材明細主料番茄（一個）雞蛋（兩個）小蔥花（少許）輔料菜籽油（適量）鹽（適量）料酒（少許）酸鹹（口味）燒...

“這是一道簡單的快手菜，營養豐富。簡單易做，適合我這樣的上班族。”食材明細主料西紅柿（適量）洋白菜（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）蔥（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄手撕洋白...

“由於平時上班，晚上回家經常是炒兩個菜，吃點米飯，有時候又會覺得幹，特別是天越來越冷了，不喝湯就感覺冷嗖嗖的，我一般都會做一個快手湯，十多分鐘就搞定，暖暖的喝上一碗，舒服！”食材明細主料金針...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:7分鐘主料菜花：隨自己高興咯番茄：2個木耳：幾朵雞蛋：一個輔料番茄醬：2湯勺清水：1碗半白砂糖：5勺鹽：勺具體步驟1.菜花洗淨切小塊，最好拿...

“🐣🐣🐣🐣🐣🐔”食材明細主料番茄雞蛋料包（適量）輔料白開水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）速食番茄雞蛋湯的做法步驟1、首先我們要準備番茄雞蛋湯的料包2、然後撕開調包，這樣的調...

食材明細主料雞蛋（2顆）番茄（1個）輔料油（適量）蒜（適量）鹽（適量）醬（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄炒雞蛋的做法步驟1、原材料準備洗淨備好。2、雞蛋開啟、攪拌均勻。3、番茄切好備用。4...

食材明細主料平菇（100g）番茄（2g）雞蛋（1個）輔料香蔥（1根）調料食用油（10ml）枸杞菌菇調料包（2包）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）平菇番茄雞蛋湯的做法步驟1、準備好食材。2、處理乾淨食材。3、鍋燒...

食材明細主料麵粉（適量）溫水（適量）鹽（適量）輔料番茄（兩個）雞蛋（一個）蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）醬油（適量）水（適量）辣椒粉（適量）酸辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）番茄雞蛋拌手擀麵的做法步驟1...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘番茄雞蛋麵想必誰都吃過，但是這款快手番茄炒蛋面採用了蓋面的做法，面和番茄炒蛋分別做好後，再把番茄炒蛋澆在面上就可以...

“夏天吃什麼是個難題，太熱，不想做飯，太熱，沒胃口。可是，人是鐵，飯是鋼，不吃不行。這道涼麵採用簡單的食材，營養搭配均衡，製作快捷方便，色澤鮮豔，味道酸辣開胃，大人小孩都愛吃！”食材明細主料掛麵（一...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料番茄：2個大號土雞蛋：6個紅蔥頭：3個輔料蔥花：少許蒜：1瓣花椒粉：少許鹽：少許蠔油：少許具體步驟1.雞蛋打散，加少許鹽和剝皮切碎的...