家常菜番茄杏鮑菇如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.番茄削皮待用。

2.番茄切成小丁，杏鮑菇切成小扇形。辣椒切小滾刀狀。

3.冷鍋下油。

4.番茄丁倒入鍋中翻炒，先大火。

5.放入適量的鹽。

6.然後小火慢慢熬，待番茄變成濃稠的汁的時候就可以了。

7.杏鮑菇放入番茄汁裡。中火煮10分鐘。

8.出鍋啦，撒上些蔥花。很香啊。

烹飪技巧

在番茄汁裡放入些許白糖，味道會更鮮美。