準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘喜歡吃牛肉乾的小夥伴還是很多的吧,蒸牛肉乾好吃雖好吃,但價格卻不可愛,而且外面售賣的牛肉乾也不放心給家人吃,自己在家做即好吃又放心,牛肉乾口感很有嚼勁 ,特別適合下酒,還可以用來當零食,牛肉乾又很多種口味的,有麻辣、五香等 。
主料
牛肉 :
適量 輔料
鹽 :
適量耗油 :
適量 醬油 :
適量糖 :
適量香料 :
適量 具體步驟
1.牛裡脊切成小方塊 用清水泡倆小時泡乾淨血水
2.加調料醃製一小時以上入味
3.鋪在篦子上,放入電壓力鍋蒸。
4.我用電壓力鍋,定時10分鐘,實際需要30分鐘左右。僅供參考