中西合併「咖哩意麵」如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 水開後放少許鹽，油，義大利麵煮4,5分鐘至面熟即可。

2. 煮熟的意麵過水備用。

3. 雞肉和紅蘿蔔切成一樣大小的小粒狀。

4. 香菜，洋蔥，蒜都切幼末。

5. 燒熱油，放下蒜末，洋蔥末炒香。

6. 加入小肉粒炒至變色。

7. 再放下紅蘿蔔粒扁炒片刻。

8. 加入適量的水和咖哩粉。（咖哩粉量隨自己喜歡而放多或少）

9. 滾片刻後再放下適量的淡奶，鹽，雞精粉調味。

10. 放下意麵撈一撈，撒下香菜末。

11. 拌勻即完成了。

12. 中西合併，混搭的【咖哩意麵】，您試了沒？？