好喝的蕨菜乾排骨湯是用蕨菜乾和排骨兩種食材作為主要的原材料加工製作而成的,排骨中含有豐富的營養成分,經常食用能夠強身健骨,滋補身體,口味也非常的鮮香,蕨菜乾的加入則能讓整道湯味道鮮美,葷素搭配合理,是一道很有滋補功效的湯。
主料
輔料
具體步驟
蕨菜乾洗淨、浸軟剪段,排骨切小件,用油、鹽、蠔油醃20分鐘
湯鍋內加入適量清水,待水燒開後,加入蕨菜乾煲10分鐘
加入排骨,再煲10分鐘
加入鹽調味便可