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發表於:2024-02-27
食材明細主料高粉(305克)水(170克)酵母(3克)砂糖(60克)鹽(3克)雞蛋(30克)奶粉(10克)奶油(30克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鬆軟早餐包的做法步驟1、將所有材料除奶油外全部放入容器內,攪拌成團...
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發表於:2023-12-27
“普通麵粉第二期——超柔軟早餐包。紅豆餡和鳳梨百香果餡妥妥的雙子星,美味加倍,沒有模具也能輕鬆搞定。”食材明細主料中筋麵粉(290g)鹽(2g)清水(115g)雞蛋(1個(55g))白糖(15g)輔料酵母(5g)黃油(30g)陳...
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發表於:2020-06-09
準備時間:30分鐘    烹飪時間:1小時40分鐘鬆軟栗子餐包顧名思義就是適合用餐時候食用特別是在早上,食用前在烤箱裡熱一下那一定是鬆軟可口,滿屋子都飄著慄...
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發表於:2020-11-19
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料砂子粉:420黃油:55鮮奶:200奶粉:50麵包伴侶:3發酵粉:6白糖:50輔料自制椰蓉蛋黃醬:適量雞蛋:2個具體步驟1.準備好,黃油,室溫...
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發表於:2023-12-29
“鬆軟的麵包一看就會,軟軟的很好吃。”食材明細主料雞蛋(三個)輔料白糖(一勺)調料麵粉(300克)食用鹽(一勺)油(2克)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鬆軟麵包的做法步驟1、打入三個雞蛋。2、放入...
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發表於:2024-01-07
“想吃豆沙包,外面買的總是不那麼理想,那就回家自己做咯。第一次做就成功😜分享給大家,以後就不用出去買豆沙包咯!”食材明細主料麵粉(6杯)輔料豆沙泥(半包)酵母粉(1/4包)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗...
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發表於:2024-01-13
“簡單是有質量的,簡單地生活,穿樸素的衣服,吃家常的飯食,住簡易的房子,使用簡便的交通工具……於是所有繁華喧囂都不再構成引誘和威脅,燈紅酒綠都變...每天為家人制作不同口味的食品,充滿的...
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發表於:2024-01-08
“微甜的口感,濃濃的奶香味,軟軟的早餐包!瞬間捕獲大人和寶寶的味蕾!”食材明細主料高筋麵粉(300g)牛奶(160g)全蛋液(35g)輔料砂糖(50g)酵母(4g)鹽(2g)黃油(25g)黑芝麻(5g)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難...
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發表於:2024-01-13
“這是一款食材在超市容易取得的鬆餅製作方式很簡單,不一定需要使用鬆餅機,用平底鍋也可以輕易完成喔!做好的鬆餅可以單吃,也可以夾餡料一起吃不論是當早餐或是做為下午茶小點心,還是...
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發表於:2024-02-25
“最基礎的原味餐包,口感鬆軟。可以搭配黃油、蜂蜜、果醬、巧克力醬,花生醬或者我們自制的麵包醬食用,風味各異。”食材明細主料高筋麵粉(270克)低筋麵粉(30克)酵母(3克)雞蛋(50克)純牛奶(160毫升)...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料高粉(200克)牛奶(130克)酵母粉(3克)輔料低粉(50克)糖(40克)鹽(3克)全蛋液(30克)黃油(25克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香腸肉鬆餐包的做法步驟1、1.準備中種麵糰的材料。2、2.放入...
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發表於:2020-06-15
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘很多80後小時候的早餐桌上最經常出現的主食不是粉面也不是水餃,而是用麵糊攤出來的餅皮,這個是幾乎每一個媽媽都會做的...
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發表於:2020-09-13
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時這道牛肉鬆小餐包是一道有著自己獨特味道的美食,肉鬆是很多小夥伴們都特別喜歡吃的一種食物,肉鬆的味道有很多,一般都比...
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發表於:2021-01-21
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料麵粉:400輔料鹽:1酵母:4油:2勺雞蛋:2個水:150糖:30具體步驟1.所需原料,高筋麵粉,油,牛奶,酵母,雞蛋,鹽2.把所有的原料放入麵包...
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發表於:2023-12-27
“雖然名字叫“奶油卷”,然而卻沒加一點兒奶油,用料非常簡單,普通麵粉也能做,直接法發酵,口感鬆軟。”食材明細主料中筋麵粉(200克)酵母粉(3克)細砂糖(25克)奶粉(5克)純牛奶(100克)精鹽(1克)全蛋液(加入...
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發表於:2024-02-24
“這是一款使用普通麵粉(香滿園家庭裝小麥粉)製作的餐包,簡單的配料,不同的比對,一樣能做出綿柔口感的麵包,還有拉絲哦!”食材明細主料中粉(250克)水(100克)全蛋液(50克)奶粉(20克)糖(35克)鹽(1克)酵母(4.5...
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發表於:2024-01-04
“超級鬆軟的小餐包,奶香濃郁,能量滿滿,用來做早餐最合適不過啦。”食材明細中種麵糰雞蛋(1個(去皮後有36g左右))高筋麵粉(300g)淡奶油(75g)牛奶(85g)酵母(2g)細砂糖(10g)黃油(6g)主麵糰牛奶(20g)細砂糖(45g)...
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發表於:2023-12-29
“早餐優選的一款奶香肉鬆小餐包,鹹香鬆軟,大小朋友都愛吃,每一口都是肉鬆真滿足,兩口一個剛剛好,做法簡單顏值還高!”食材明細主料高筋麵粉(200g)輔料奶粉(20g)雞蛋(1個)煉乳(20g)牛奶(95g)黃油(18g)耐...
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發表於:2024-02-23
“我最喜歡的西式早餐就是熱乎乎的鬆餅配上熱牛奶,不過這種奢侈是不常有的,看似簡單的鬆餅遠沒有白粥鹹蛋來的簡單,無論是材料的準備製作還是後期廚房的清理都是惱人的事,偶爾試試算是慰勞...
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發表於:2024-02-05
“看了很多食譜,但感覺都沒有好好地詮釋什麼是一鍵式麵包.現在,小菱為大家帶來東菱T29麵包機的一鍵式鬆軟麵包配方,有圖有真相哦!以後早餐下午茶在家輕鬆搞定!”食材明細主料高筋麵粉(3...
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發表於:2023-12-28
“添加了淡奶油跟奶油乳酪的奶香排包,柔軟香甜,直接撕著吃,真真的老好吃了!這款奶香排包做法也不是很難,非常適合烘焙新手,準備好材料跟我做起來吧!”食材明細主料日式吐司麵包粉(330g)奶粉(20g)...
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發表於:2020-06-28
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時繡球小餐包屬於精製麵包裡的一種,原料和普通麵包區別不大,重點在於它的外形,像個可愛的小繡球,這在製作過程中可是非常考...
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發表於:2020-11-07
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料高筋麵粉:200純牛奶:75輔料綿白糖:30雞蛋:1個酵母:3酸奶:適量無鹽黃油:35鹽:2肉鬆:適量具體步驟1.高筋麵粉放入麵包機桶內2...
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發表於:2024-01-01
“家常鬆餅在早餐桌上從來都是各種驚豔亮相,各種美豔擺盤和創意吃法讓人慾罷不能,空氣裡都是香香甜甜的味道,有鬆餅的早晨是美好的,一起做起來吧。😊”食材明細主料麵粉(400g)牛奶(200ml)香蕉(...
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發表於:2024-02-28
“簡簡單單的南瓜餅,配著自己打的豆漿,美好的一天開始了。。。”食材明細主料南瓜(適量)輔料糯米粉(適量)雞蛋(適量)配料鹽(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鬆軟南瓜餅的做法步驟1、南瓜...