荸薺肉丸是一道具有獨特風味的美味佳餚,也是一味深受大家歡迎的美食。它是以豬肉和荸薺為主要食材,澱粉、姜蒜等為配料製作而成,製作方法不復雜,食材也隨處可見,居家生活可以學會做來備著。荸薺肉丸的成品呈金黃色,讓人子見食慾大增,吃起來焦嫩綿軟,鹹香爽口。
主料
豬肉 :適量輔料
油 :適量具體步驟
1.準備好所有食材
2.把荸薺洗淨去皮切片
3.把豬肉洗淨切碎
4把2放3裡一起剁碎
5.把蔥和姜蒜泥放4中剁碎
6.把其他配料放5中攪拌均勻
7.把6做成小圓滾形
8.放油下鍋燒熱
9.把7放8中炸熟即可