準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘燜炒南瓜的做法是湯粥菜譜之一,以南瓜為製作主料。南瓜具有良好的營養滋補之功,而且還對秋季氣候乾燥而引起的多種季節性疾病有一定的防治作用。同時,還能養心安神,潤肺止咳,對病後虛弱之人或者是非常有益。燜炒南瓜,口味偏甜,深受愛好甜食之人的喜歡。
主料
老南瓜 :
1斤 輔料
蒜 :
1個油 :
10ml鹽 :
2 具體步驟
1.老南瓜去皮去瓤,洗淨切塊!
2.鍋內放油,放入南瓜翻炒。炒至邊邊變色,變軟。
3.加水
4.蓋鍋蓋悶
5.煮到水乾,南瓜全熟。加蒜翻炒,加鹽!就可以出鍋了!
6.出鍋,完工!