主料
輔料
具體步驟
1.把南瓜切成小塊,比較容易把皮切掉。
2.把南瓜切成小薄塊。把姜切成塊。待用
3.起油鍋,把南瓜倒進去。翻炒。放點細鹽。慢火燜。
4.快焦的時候,可以放點清水或者高湯。小火燜。
,美味的下飯菜終於上桌了。
烹飪技巧
南瓜切得不能太厚。煮南瓜要放點姜。