![自制小卷餅怎麼做好吃又簡單]( "自制小卷餅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
2小時 烹飪時間:
20分鐘主料
麵粉 ：
750 輔料
糖 ：
20酵母 ：
5粗砂糖 ：
適量油 ：
30ml鹽 ：
3 黃油 ：
10 牛奶 ：
200ml 雞蛋 ：
1個 具體步驟
![自制小卷餅怎麼做好吃又簡單 第2張]( "自制小卷餅怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.麵包機中加牛奶，糖，鹽，雞蛋，麵粉，酵母啟動發麵鍵，攪拌40分。雞蛋留少許刷色。
![自制小卷餅怎麼做好吃又簡單 第3張]( "自制小卷餅怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.加黃油，再啟動發麵鍵。
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3.發好的麵糰。
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4.麵糰分成若干。我用了三分之一面團做這個小卷，做了16個。
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5.搓成細條。
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6.擰2周。
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7.把上半部下翻。
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8.每個都做好。
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9.刷上蛋液。
![自制小卷餅怎麼做好吃又簡單 第11張]( "自制小卷餅怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.粘上粗砂糖。
![自制小卷餅怎麼做好吃又簡單 第12張]( "自制小卷餅怎麼做好吃又簡單 第12張")
11.每個都弄好。
![自制小卷餅怎麼做好吃又簡單 第13張]( "自制小卷餅怎麼做好吃又簡單 第13張")
12.烤箱預熱150度烤20分。
![自制小卷餅怎麼做好吃又簡單 第14張]( "自制小卷餅怎麼做好吃又簡單 第14張")
13.成品圖。
烹飪技巧
我用了三分之一做的，剩下做麵包了。
千里飄香谷
