準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
15分鐘肉炒三絲是一種常見的家常菜,葷素搭配營養全面。廣大人民群眾的喜愛。今天做的這道新肉炒三絲主要的食材是瘦肉、胡蘿蔔絲、溼木耳和西藍花,因與傳統的肉炒三絲取材不一樣所以叫新肉炒三絲,做法還是和以前的一樣,喜歡的朋友們可以按照步驟試試。
主料
肉絲 :
適量 胡蘿蔔 :
2根 木耳 :
5朵 輔料
鹽 :
適量 具體步驟
肉切絲
木耳,胡蘿蔔,西蘭花莖都切絲,木耳焯水
油燒熱,肉放入鍋中炒變色,加入醬油
加入西蘭花莖絲炒勻
加入焯過水木耳絲翻炒勻兩分鐘
加入胡蘿蔔絲翻炒
加鹽炒兩分鐘即可