美味的烤蝦如何做簡單又美味

這道烤蝦是很適合拿來當主食的哦，裡面的有些食材我都是挑的我喜歡的，你們自己做的時候放自己喜歡的就好，都可以嘗試一下，味道好就一直保持著，味道不好就再換，再接再厲，加油哦，大家來跟我一起來做一下，相信一定會有很棒的回報的。

主料

輔料

具體步驟

1.草蝦剪掉頭須，洗淨，姜蒜切片、放入料酒、燒烤料、鹽、生抽、老抽。拌勻，保鮮膜封好，放入冰箱冷藏4個小時，中間再多拌幾次，讓它入味。

2.取出後，放在廚房紙上把水分吸乾。

3.烤盤鋪錫紙，刷一層油，把蝦放入。

4.烤箱200度預熱5分鐘，放入，上下火180度10分鐘取出烤盤，翻面，兩面涮一層叉燒醬，再烤5分鐘。

5.裝盤。

烹飪技巧

1、蝦醃時間長點入味。吸乾水分，更香。