炸平菇自制如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.平菇放入熱水中焯熟

2.撕成細條，攥淨

3.放入白麵，鹽，適量醬油，白糖

4.攪拌均勻

5.鍋中放入油，油5成熱即可，在熱鍋中炸熟，邊炸邊用筷子分開

6.裝盤即可

烹飪技巧

用中火炸制。