準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘水餅是一種極其簡單的家常麵食小吃,也是農村生活中經常吃的一種點心。它是以麵粉和蔥為主要食材製作而成,製作方法相當簡單,居家生活可以做點備著,而且水餅的儲存方法簡單長久,攜帶方便,可隨時吃。水餅的成品色澤金黃中帶點綠,吃起來香噴綿軟有嚼勁,外酥脆而不糊。
主料
麵粉 :
適量 輔料
油 :
適量蔥 :
適量鹽 :
適量水 :
適量 具體步驟
1,準備好所有食材
蛋黃加入油和米漿,用打蛋器混合均勻
將低粉篩入蛋黃糊裡
用刮刀翻拌均勻
分兩次將蛋白糊和蛋黃糊混合均勻
用一個大勺子將蛋糕糊裝入不沾小圓模
放入180度預熱好的烤箱,烤12分鐘
9.不能煎糊了