美味的蓮蓉煎餅如何做簡單又美味

蓮蓉煎餅色澤金黃，飄香四溢。蓮蓉的主料是蓮子，它具有防癌抗癌，強心安神，滋陰補腎的功效，不過，蓮蓉的含糖量高，減肥者要少食用。早上，一個煎餅加上一碗稀飯是很不錯的搭配，煎餅的味道好，又會增加飽腹感，不容易感到飢餓。是值得一學的料理。

主料

輔料

具體步驟

蓮蓉打好，加入糖倒入豆漿機裡，設定兩個果醬程式，將蓮蓉餡炒幹備用

輔料裡的食材放在一起揉成團

稍微醒片刻，分成四份，取一份蓮蓉餡放在中間，像包包子一樣包起來

收口朝下，用擀麵杖擀成餅狀

電餅鐺刷油，將擀成餅狀的麵餅放入電餅鐺裡，蓋上蓋子

將兩面都煎至金黃

取出，切成片即可試用