準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
10分鐘油豆,是一種營養價值很好的農作物,一般用來做食用油。和青椒,肉片也是一個完美的融合。對於大多數愛吃的朋友來說,油豆炒辣椒既有青椒的甘甜,又辣到好處。同時這道菜又是葷素搭配合理,營養均衡,在配上香噴噴的米飯,一定能開啟你的味蕾。
主料
油豆 :
300 辣椒 :
100肉片 :
100 輔料
大料 :
10蔥姜 :
20 醬油 :
15料酒 :
5鹽 :
5 具體步驟
油豆洗淨掰成兩段
準備配料
辣椒洗淨切成小塊
熱油,放入大料,肉片,蔥姜翻炒。然後加入料酒,醬油,油豆翻炒片刻。
出鍋