黑米紫菜包飯如何做簡單又美味

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘

主料

壽司紫菜 ：一包（6張）
黑糯米 ：大半勺
東北大米 ：三勺

輔料

雞蛋 ：三個
火腿 ：250
黃瓜 ：一小條
胡蘿蔔 ：一小條
泡菜 ：適量
沙拉醬 ：適量
黑芝麻 ：適量
竹簾 ：一塊

具體步驟

1. 黑糯米先泡1小時，然後與東北大米一起放入電飯鍋煮熟，加入黑芝麻拌勻放涼備用。

2. 然後將火腿、黃瓜、胡蘿蔔切絲備用

3. 雞蛋打勻下鍋煎熟，放涼，切成條備用

4. 胡蘿蔔炒一炒或開水焯一下，火腿我煎了一下，其實不煎也可以，放涼備用。

5. 所有材料準備好就可以開始包咯！竹簾上放一張紫菜，從靠近自己這邊均勻鋪上放涼的黑米飯，尾端留出2～3cm，將準備好的雞蛋、黃瓜、火腿、胡蘿蔔、泡菜、沙拉醬放在靠自己這頭

6. 按緊竹簾捲起，捏實

7. 切成2cm左右厚度

烹飪技巧

竹簾用包鮮袋包好乾淨又衛生