2-3天。新鮮豆腐的口感是最好的,當需要對新鮮豆腐進行儲存的時候,一定要注意把豆腐用淡鹽水全部泡住,水要蓋住豆腐表面,並且用保鮮盒裝起來,再放進冰箱的冷藏室裡面,這樣可以儲存2-3天。但最好還是能儘快食用,因為豆腐是很容易發酸變質的。