準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
30分鐘豆餅麵條一個簡單而又美味的麵食,這個麵條製作起來需要的食材不多也不復雜,烹飪方法也不麻煩,麵條中不只是有面條的香味還有豆子的清香,二者結合起來不會感覺油膩吃到嘴裡也不會產生悶油的感覺,總而言之這款麵食非常的清新爽口。
主料
毛豆 :
500 麵條 :
300麵粉 :
200 輔料
雞蛋 :
100 具體步驟
把毛都搗碎,放入雞蛋
兩湯匙麵粉,放入鹽,麻辣鮮,拌均勻。
小火放油,把捏好的豆餅放入鍋中
慢慢煎成金黃色,裝入盤中備用
鍋中加水燒開,放鹽,加入自己喜歡的味道
把買的溼麵條放入鍋中燒滾
豆餅切長條形狀放入鍋中燒滾既可。