自己做的水餃就是好吃，一邊包水餃，一邊和家人一起聊天是很好的，我很享受家庭的溫馨，然後一起吃餃子也是，我很喜歡，我也是很喜歡吃餃子的，我經常包餃子來吃，各種味道的都在嘗試，這次做了手工香菇大白菜水餃，是很平常的味道但是也是最喜歡的味道。
主料
大白菜 ：1顆輔料
姜 ：半個具體步驟
準備材料：小蔥，大白菜，麵粉，肉，香菇。
香菇抄水備用。
將香菇，姜，蔥，大白菜，都躲碎。
麵粉一袋，
芝麻油，花生油。
剁好的餡，加入鹽，雞蛋，雞精，黑胡椒，花生油，醬油，芝麻油攪拌均勻，備用。
開始和麵，加入雞蛋，加入微水一碗，慢慢攪拌，面要不幹部稀就可以了。
白開水一點自來水一點。
面要慢慢揉搓捶打，使面吃起來勁道揉軟。
揉好的面，用刀切成長條揉搓成細長條，切成小方塊。
按扁，擀成圓形簿片。
加入調好的現。
包成月亮形狀就好了。
千里飄香谷
