美味超級大披薩如何做簡單又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

高筋粉 ：250
溫水 ：135
安琪酵母 ：2
糖 ：13
鹽 ：2
橄欖油 ：13
馬蘇裡拉乳酪 ：適量
香腸 ：適量
番茄醬 ：適量
洋蔥 ：適量
柿子椒 ：適量
玉米粒 ：適量
菠蘿塊 ：適量
豌豆 ：適量
葡萄乾 ：適量

輔料

具體步驟

1. 將所有的材料合成麵糰，揉勻，放盆裡蓋保鮮膜發酵40分鐘

2. 鍋裡放黃油下蒜末倒入番茄醬炒勻稍炒幹一點關火，根據自己口味適量加點鹽糖黑胡椒粉（碎粒最好）披薩草適量

3. 將發酵好的麵糰擀成烤盤大小的圓餅（喜歡厚邊的就擀大一點沿著盤邊往裡握個邊在餅上用叉子扎眼稍醒15分鐘

4. 醒好後在餅上塗披薩醬撒上一層馬蘇乳酪擺上香腸洋蔥絲青椒絲菠蘿塊玉米粒豌豆（熟）葡萄乾撒上剩餘的馬蘇乳酪

5. 將烤箱預熱200度放中層15分鐘即可