豆沙牛奶米糕如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 豆沙、大米

2. 大米洗淨浸泡30分鐘瀝乾水份

3. 大米放入攪拌機攪拌攪拌成大米粉

4. 攪拌好的大米粉過篩倒入盆中再放入牛奶和糖拌勻

5. 模具裡先放少許米糊再放少許豆沙

6. 然後再把米糊放滿

7. 鍋中放水煮開放入米糊蒸10分鐘

8. 10分鐘出鍋即可

烹飪技巧

1.攪拌好的米粉過一下篩，這樣很細膩2.米糊不要太稀，否則口感不好