快手雞絲豆腐皮如何做簡單又美味

今天教給大家制作的，是一道美味下飯的快手雞絲豆腐皮。豆腐皮也稱作油皮、腐竹。經常食用，有清熱潤肺、養胃止咳的作用。不僅如此，豆腐皮還含有大量的蛋白質和豐富的氨基酸，特別適合孕婦和老年人食用。老年人長時間食用，還可以延年益壽。

主料

輔料

具體步驟

準備食材有泡酸菜.熟雞絲.姜.小米椒.泡椒.蔥花。

豆腐皮用熱水提前泡發。

豆腐皮切成節。

鍋入油下入蒜姜米爆香後放入雞絲。

下入小米椒.泡椒.泡酸菜。

倒入豆腐皮翻炒。

下入鹽.雞精翻炒均勻後.撒入蔥花出鍋裝盤。

一道泡椒味濃的雞絲豆腐皮就做好，挺下飯哦!