準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
25分鐘主料
內酯
豆腐 :
1盒 輔料
辣椒醬 :
1小勺 具體步驟
1. 開啟內酯豆腐的包裝,將內酯豆腐用勺子舀入碗中
2. 放入微波爐,高火2分鐘(如果是冰箱裡的豆腐,要延長時間)
3. 趁著叮豆腐的功夫,來做小料:香蔥切粒
4. 熟花生稍微切碎
5. 榨菜切碎
6. 老乾媽辣醬和鮮椒醬、放入碗中
7. 加生抽、雞粉和適量水調勻
8. 放入微波爐,高火30秒取出
9. 叮好的豆腐上撒香蔥碎、榨菜碎、花生碎,最後澆上適量辣汁即可食用
10. 是不是很快手
烹飪技巧
調料可以隨自己的喜好來增減。豆腐叮好後會出水,可以倒掉一些。