主料
輔料
具體步驟
1. 麵餅製作-----酵母溶於溫水，與麵餅材料中，除黃油以外的其他材料揉成麵糰，再將黃油加入，慢慢揉進去，只到麵糰將黃油吸收。
2. 揉好的麵糰放到一邊發酵。（喜歡鬆軟點的麵餅，可以等麵糰發大一點，PIZZA的麵糰發酵的程度可以根據自己的喜好來選擇）
3. PIZZA汁製作——洋蔥和蒜瓣剁碎，剁洋蔥的時候，戴上游泳眼鏡，這樣就不用傷心的剁洋蔥了。
4. 鍋裡下黃油，化開，下洋蔥，中小火炒至洋蔥出香味，下蒜末，翻炒至蒜香出來，將其他PIZZA汁材料加入，翻炒均勻，轉大火，收濃湯汁即可.
5. 製作PIZZA——發酵好的麵糰取出，用擀麵棍擀至與PIZZA盤大小差不多，放進PIZZA盤，用手慢慢儘量均勻的將麵餅推平.
6. 餅底用叉子或者牙籤，紮上小孔，避免在烤制過程中餅皮鼓起.
7. 餅底抹上PIZZA汁，再撒大約20-30克乳酪片或乳酪絲在上面，然後開是是堆準備好的餡料.
8. 烤箱預熱190度，烤箱中層20分鐘，取出，將剩下的乳酪鋪上，再入烤箱，5分鐘左右，乳酪化掉即可出爐.
千里飄香谷
