美味香菜炒蛋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

香菜洗淨，去根鬚，切細。

雞蛋打入一個稍大點的碗中，加少許鹽打散。

將切細的香菜倒入打散的雞蛋液中，攪勻。

鍋內加油，開火燒熱油，倒入混合的蛋液，輕輕晃動鍋，待下面蛋液凝固煎熟，翻面，煎熟另一面。

裝盤。香嫩可口的香菜炒雞蛋可以享用了。